Informační portál Svazu postižených civilizačními chorobami v ČR z.s.

,,Kouzelné,, borůvky, zdravé srdce



zpět

Flavanoidy jsou skupina antioxidantů, kterou nalezneme nejen v borůvkách, ale v široké paletě jídel.

Flavanoidy, zejména tmavě modrá barviva antocyaniny chrání buňky a tkáně před poškozením, způsobují  rozšíření krevních cév, mají vlastnost zlepšit krevní cirkulaci, udržují pružné cévy, zdravé srdce a kontrolují krevní tlak, chrání tedy před kardiovaskulárními chorobami a Alzheimerovou chorobou.

Antocyaniny nalezneme nejen v borůvkách, červených a modrých hroznech, švestkách, ale hlavně v ovocných slupkách.

Nejlépe však působí v kombinaci s dalšími látkami, zejména s vitaminem C a nenasycenými mastnými kyselinami. Pro naše srdce by bylo tedy ideální si dát k obědu lososa se zeleninovým salátem, olejem a citrónem a jako sladkou tečku jogurt s borůvkami.

© SPCCH Všechna práva vyhrazena.Webdesign by Proxima design.